درباره ما – زنجیره ماکان مرغ پارس (شیرازمرغ) | پیشرو در تولید مرغ سالم و مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در شیراز

زنجیره ماکان مرغ پارس (با برند شناخته‌شده شیرازمرغ) یکی از بزرگ‌ترین و باسابقه‌ترین مجموعه‌های صنعت طیور در کشور است. این زنجیره با بیش از ۳۰ سال تجربه در تولید مرغ سالم در شیراز و ارائه محصولات پروتئینی بدون آنتی‌بیوتیک، به‌عنوان پیشگام سلامت غذایی در ایران شناخته می‌شود.

شیرازمرغ، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین زیرمجموعه‌های زنجیره ماکان مرغ پارس، از سال ۱۳۷۰ فعالیت خود را در شهر شیراز آغاز کرده و با تمرکز بر تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک و فرآوری گوشت سفید باکیفیت، به برند برتر در بین مصرف‌کنندگان تبدیل شده است.

آغاز مسیر و صنعتی شدن شیرازمرغ

فعالیت شرکت شیرازمرغ با ۲۰ نفر نیرو و در زمینی به وسعت ۵۰۰ متر مربع در شهرک رضوان (بزرگراه امام خمینی) آغاز شد. در سال ۱۳۷۲ با توسعه زیرساخت‌ها و راه‌اندازی سالن‌های صنعتی مانند تونل انجماد و سردخانه، به یک کشتارگاه صنعتی طیور ارتقا یافت. در سال‌های بعد، با خرید زمین جدید، نصب تجهیزات پیشرفته، و دریافت مجوزهای رسمی، این مجموعه توانست ظرفیت تولید خود را به بیش از ۱۶۰ تن در روز برساند.

پیشگام در تولید مرغ سالم در شیراز

در سال ۱۳۸۵، شرکت شیرازمرغ موفق به دریافت استاندارد ملی تولید مرغ منجمد بدون آنتی‌بیوتیک شد؛ اقدامی که آن را به اولین کشتارگاه دارای این استاندارد در کشور تبدیل کرد. این موفقیت در راستای هدف اصلی مجموعه یعنی «تولید مرغ سالم و ایمن برای خانواده‌های ایرانی» شکل گرفت.

زنجیره کامل تولید در ماکان مرغ پارس

زنجیره ماکان مرغ پارس با ایجاد یک ساختار یکپارچه از مزرعه تا سفره، شامل واحدهای زیر است:

• شیرازمرغ (مرکز تولید مرغ سالم در شیراز)

• نیک دانه پارس (تولید خوراک دام و طیور)

• رادمان مهر گستر (توزیع داروهای دامپزشکی، مکمل‌ها، واکسیناسیون)

• مرغ مادر شیراز جوجه گلین

• مزارع مرغ مادر و گوشتی

• پارس گاورس (کارنه) (قطعه‌بندی و فرآوری مرغ)

• صنایع بسته‌بندی و چاپ کارتن منصور

• استحکام پلاست پارسیان (ظروف بسته‌بندی بهداشتی)

• آزمایشگاه رازی (کنترل کیفیت و سلامت مرغ)

تمام این واحدها در جهت تولید و عرضه‌ی مرغ سالم در شیراز با بالاترین سطح استانداردهای بهداشتی و بین‌المللی فعالیت می‌کنند.

صادرات و توسعه پایدار

از سال ۱۳۸۶، با تولید پودر گوشت سازگار با محیط زیست، شیرازمرغ موفق به صادرات محصولات خود به بازارهای خارجی شد. این دستاورد، ما را در زمره صادرکنندگان برتر غیرنفتی کشور قرار داد.

چشم‌انداز

ما در زنجیره ماکان مرغ پارس (شیرازمرغ)، با نگاه به آینده، همچنان متعهد به تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک، افزایش سطح سلامت غذایی، توسعه پایدار، و تولید مرغ سالم در شیراز برای مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی هستیم.