شیراز مرغ

شرکت شیراز مرغ از سال 1370 فعالیت خود را در صنعت طیور آغاز کرده است و امروز یکی از پیشروترین نام‌ها در تولید و فرآوری گوشت سفید و محصولات مرتبط در ایران است. این شرکت در ابتدا با 20 نفر پرسنل و در زمینی به مساحت 500 مترمربع (واقع در بزرگراه امام خمینی، شهرک رضوان) به‌عنوان یک کشتارگاه سنتی شروع به کار کرد.

گسترش فعالیت‌ها و تبدیل به صنعتی پیشرو

در سال 1372، با افزایش فضای تولید به 1800 مترمربع و افزودن سالن‌های مدرن مانند تونل انجماد و سردخانه‌های نگهداری، فعالیت شرکت به شکلی صنعتی تغییر کرد و تعداد کارکنان به حدود 70 نفر افزایش یافت.

در ادامه، در سال 1374، شرکت با خرید زمینی به مساحت 18,000 مترمربع، زیرساخت‌های جدیدی ایجاد کرد. این اقدام، امکان تولید گسترده‌تر و نصب ماشین‌آلات پیشرفته را فراهم نمود. در سال 1378 با اخذ پروانه بهره‌برداری جدید از اداره کل دامپزشکی، نیروی انسانی شرکت به 400 نفر افزایش یافت و تولیدات متنوع‌تری مانند بسته‌بندی گوشت سفید و تولید خمیر مرغ به محصولات شرکت اضافه شد.

نوآوری و استانداردهای برتر

از سال 1380، با افزودن 23,000 مترمربع زمین دیگر و ساخت سالن‌های جدید برای بسته‌بندی، تونل‌های انجماد و سردخانه‌ها، شیراز مرغ توانست ظرفیت تولید خود را به 160 تن در روز افزایش دهد. این شرکت در سال 1385 به‌عنوان اولین کشتارگاه صنعتی طیور موفق به دریافت استاندارد ملی برای تولید مرغ منجمد بدون آنتی‌بیوتیک شد.

تولید پودر گوشت و گسترش صادرات

در سال 1386، واحد تولید پودر گوشت شیراز مرغ به بهره‌برداری رسید و با تول ادامه مطلب